MERCADO DE ABASTOS EL ERMITAÑO

El corazón del proyecto reside en el diseño de un sistema de autofinanciación para la construcción del mercado basado en la recuperación del capital inicial de los socios de la Cooperativa, mediante ingresos provenientes del alquiler de las zonas comunes. De esta forma se propone un sistema inclusivo, que permite la sostenibilidad de la inversión a largo plazo.

MERCADO GASTRONÓMICO SAN RAMÓN

La gastronomía peruana es conocida internacionalmente por su variedad y su calidad. Hemos diseñado un Mercado Gastronómico que refleje la diversidad peruana y pueda acoger 25 puestos de comidas de diferentes sazones de Perú: criolla, marina, de la selva, chifa, peruano-japonesa, internacional…